Bunge apresenta novidades durante a Fipan 2010

Ampliando seu portfólio de produtos para food service, a Bunge Pro lança o Arroz Mix Cukin e a Geléia de Brilho Gradina Fácil. No estande, chefs apresentam receitas inéditas para os mercados de panificação, confeitaria e refeição. Soluções da entrada à sobremesa

A Bunge, uma das principais empresas do setor alimentício do país, lançou durante a Feira Internacional da Panificação, Confeitaria e do Varejo Independente de Alimentos (Fipan), duas novidades voltadas para o mercado food service: o Arroz Mix Cukin, e a Geléia de Brilho Gradina Fácil.

De acordo com estudos sobre tendências de mercado, as despesas com refeições fora do lar continuam apresentando forte crescimento. Contribuindo para atender às necessidades dos profissionais do setor e clientes, a Bunge desenvolveu uma nova categoria de arroz, o Arroz Mix Cukin. O produto é um mix de 70% de arroz branco, mais 30% de arroz parboilizado, mantendo as boas características das duas especialidades: cor clara, soltinho e alto rendimento. Com 1 kg de arroz Mix Cukin é possível fazer 2,8 kg de arroz cozido, rendimento superior ao arroz branco.

Outro produto Bunge que agrega valor é a Geléia de Brilho Gradina Fácil. De excelente consistência na aplicação, com coloração translúcida, a geléia confere a pães, doces e produtos de confeitaria em geral um acabamento brilhante, de dar água na boca.

Bunge Pro inspira novos cardápios

A marca especialista para o mercado food service, Bunge Pro, oferece portfólio completo de produtos para panificação, confeitaria e refeição. Os visitantes da Fipan puderam conferir e degustar receitas inéditas, produzidas ao vivo, por chefs distribuídos em três ilhas no estande da Bunge.

“A Bunge consolida sua presença em todos os setores do mercado Food Service, com uma linha de produtos cada vez mais completa e adequada às necessidades de qualidade e praticidade deste mercado. A Bunge tem um portfólio relevante e está presente da entrada à sobremesa, com produtos e serviços que complementam nossa atuação no setor”, disse Cecília Ávila, gerente de marketing da Bunge.

“Nossos produtos não só conferem qualidade às receitas, como ajudam a inspirar, transformar e a variar os cardápios”, afirmou o chef Luiz Farias, gerente nacional de Serviço e Atendimento ao Cliente da Bunge.