1ª camada: Mousse Ganache de chocolate meio amargo
1. Pique o Sicao Chocolate Meio Amargo em pedaços pequenos.
2. Ferva o Gradina Fácil Creme Chantilly, e despeje sobre o chocolate picado e misture até que esteja homogêneo, resfrie e bata na batedeira para formar uma mousse.
3. Reserve em manga descartável.

2ª camada: Mousse de Iogurte Natural
1. Bata o Gradina Fácil Creme Chantilly com o Iogurte natural.
2. Reserve em manga descartável.

3ª camada: Mousse de Frutas Vermelhas
1. Bata o Gradina Fácil Creme Chantilly com a polpa de frutas vermelhas.
2. Reserve em manga descartável.

Decoração
1. Separe tacinhas e preencha com camadas de ganache, mousse de iogurte natural e mousse de frutas vermelhas
2. Coloque uma camada de geleia de brilho com corante vermelho e depois coloque as frutas silvestres a gosto.